Las bases integradas señalan que pueden ser postores únicamente las personas naturales o jurídicas inscritas en el Registro de Participantes del Proceso de Compras que individualmente o conformando un consorcio se dediquen a actividades económicas como la producción y/o elaboración y/o almacenamiento y/o distribución y/o comercialización y/o venta, relacionado a alimentos para el consumo humano. 

Las personas naturales o jurídicas pueden postular de manera individual o en consorcio. En caso de consorcio, cada integrante debe dedicarse por lo menos a una de las actividades económicas anteriormente señaladas. Este registro se puede complementar con otras herramientas de gestión como la homologación de participantes, entre otros.

 

Para la evaluación de las propuestas técnicas, aquellos postores que se comprometan a brindar sesiones de acompañamiento para la preparación de alimentos en los mismos planteles educativos se les brindará un puntaje adicional (hasta 10 puntos). Ello, con el fin de optimizar el gusto y/o consumo de la población usuaria. También se brindará puntaje adicional por la promesa de entrega de alimentos de origen de la agricultura familiar del Perú por cada ítem para todos los planteles educativos en los cuales haya sido programado dicho alimento.

Para tal fin, el postor debe contar con el certificado de licenciamiento de la marca “Agricultura familiar del Perú”, otorgado por el MIDAGRI al productor, vigente a la fecha de comercialización. Además, debe tener autorización sanitaria de establecimiento dedicado al procesamiento primario de alimentos agropecuarios y piensos o certificado de buenas prácticas de producción y procesamiento primario de la agricultura familiar, otorgado por el SENASA, entre otros requisitos.

 

Cabe señalar que el comité de compra solo evalúa la propuesta económica de los postores cuyas propuestas técnicas alcanzaron o superaron el puntaje mínimo requerido de 60 puntos. 

 

De acuerdo al cronograma del Proceso de Compras, el 10 de diciembre se absolvió consultas y/u observaciones. Se recibieron un total de 625 consultas y/u observaciones, 99 se acogieron y motivaron que el contenido de las Bases Estandarizadas, modalidad productos sean aclaradas, precisadas y/o adecuadas. En tanto, el 17 y 18 de diciembre los postores deberán presentar sus propuestas técnicas y económicas; mientras que el 19, 20, 23 y 26 de diciembre se efectuará la evaluación técnica de los establecimientos. El 27 de diciembre será la evaluación y calificación de las propuestas técnicas y económicas, adjudicación y notificación de postores.