Chimbotelinea.com (Por Mónica Gismondi).- El área de Educación y Cultura de la Municipalidad Distrital de Nuevo Chimbote ha programado para este 18 de diciembre el “III Festival Gastronómico Navideño”, que se realizará en las instalaciones del Polideportivo de Casuarinas.

Para esta fiesta culinaria han sido invitados representantes de la gastronomía local, restaurantes, academias de gastronomía, asociaciones, comedores populares del distrito y amas de casa, entre otros, informó el subgerente municipal de Educación y Cultura, Antipas Colonia Carlos.

Se expondrán para la degustación del público neochimbotano potajes típicos de la gastronomía local, regional y nacional, entre estos destacan:
cuy chactado, costillares, chancho al limón, carnero al palo, jamón de chancho, pachamanca, ceviche de pato, ceviche de pescado, ceviche de mariscos, además de postres, dulces  salados, que serán la delicia de los concurrentes.

A lo largo del festival alternarán en el escenario acondicionado para la fecha, artistas locales, cultores de nuestra música andina, además de orquestas locales.

Colonia Carlos destacó entre los objetivos de este festival: fomentar la gastronomía local y provincial, a través de actividades culturales y artísticas. Asimismo, contribuir a la unión de las familias sureñas y chimbotanas realizando  eventos de calidad, en espacios seguros y familiares.